Η Εθνική Διάσκεψη Ανταλλαγής Επιστημών και Τεχνολογίας για την Βιομηχανία Καρυκευμάτων 2014 και το Σεμινάριο Ανάπτυξης Τεχνολογίας και Παραγωγής της Βιομηχανίας Καρυκευμάτων για την Βιομηχανία Καρυκευμάτων πραγματοποιήθηκαν στο Πεκίνο.
Η βιομηχανία καρυκευμάτων, που αποτελεί σημαντικό κλάδο της βιομηχανίας τροφίμων της χώρας μου, έχει επιτύχει ταχεία ανάπτυξη τα τελευταία χρόνια.Τα νέα εξοπλισμούς και οι διαδικασίες αναπτύσσονται ταχέωςΗ ανάπτυξη και η ενίσχυση των επιστημονικών και τεχνολογικών δυνατοτήτων της βιομηχανίας έχουν διαδραματίσει καθοριστικό ρόλο στην πρόοδο αυτή.
Για την προώθηση της ολοκλήρωσης και της καινοτομίας των επιστημονικών και τεχνολογικών πόρων και τη βελτίωση του γενικού τεχνολογικού επιπέδου της βιομηχανίας, στις 3 Νοεμβρίου 2014, the China Condiment Association and the Expert Working Committee of the China Condiment Association held the 2014 National Condiment Industry Science and Technology Exchange Conference and the Savory Flavoring Industry Production and Technology Development Seminar in BeijingΤο συνέδριο, που χρηματοδοτήθηκε από την Angel Yeast Co., Ltd., προσέλκυσε σχεδόν 100 εκπροσώπους, συμπεριλαμβανομένων ηγετών της βιομηχανίας, πανεπιστημιακών εμπειρογνωμόνων και εκπροσώπων γνωστών εταιρειών καρυκευμάτων.
Το συνέδριο κάλεσε καθηγητές και μελετητές από το Πανεπιστήμιο Τεχνολογίας και Επιχειρήσεων του Πεκίνου, το Πανεπιστήμιο Επιστήμης και Τεχνολογίας του Tianjin και το Πανεπιστήμιο Jiangnan,καθώς και τεχνικούς και διευθυντές Ε&Α από κορυφαίες εταιρείες καρυκευμάτων, για να παρουσιάσει τα βασικά σημεία τεχνολογικής ανάπτυξης, τα ζητήματα και τις τάσεις σε σημαντικούς υποτομείς της βιομηχανίας καρυκευμάτων, συμπεριλαμβανομένης της σάλτσες σόγιας, του ξύδι, των σάλτσες καρυκευμάτων,Συνθετικά καρυκεύματα, μαρμελαρισμένα λαχανικά και συστατικά τροφίμων.